Xu thế gần đây khá nhiều hộ chăn nuôi gà thịt lựa chọn phương thức chăn nuôi gà theo hướng thả vườn bởi thực tế cách chăn nuôi trên có nhiều ưu điểm và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi.
Bạn đang xem: Nuôi gà bao lâu thì xuất chuồng ? thời điểm nuôi gà tốt nhất
Bạn đang xem: MÔ HÌNH NUÔI GÀ BAO LÂU THÌ XUẤT CHUỒNG ? THỜI ĐIỂM NUÔI GÀ TỐT NHẤT
Ưu điểm của nuôi gà thả vườn
Mô hìnhnuôi gà thả vườn, quy mô lớn đang phát triển mạnh mẽ ở nước ta. Mô hình này phát triển từ những thói quen chăn thả gà tự do nông hộ quy mô nhỏ, thường tận dụng ở những hộ có diện tích sân vườn rộng, cây cối tạo bóng mát để gà có thể vận động, chạy nhảy.
Mô hình này cũng phù hợp với người chăn nuôi chưa có điều kiện đầu tư quy mô khép kín, quy mô lớn lại có thể cung cấp ra thị trường nguồn thực phẩm có chất lượng cao. Ưu điểm lớn nhất của mô hình nuôi gà thả vườn là tận dụng lợi thế đất đai, vườn đồi, với nguồn ánh sang tự nhiên luôn chan hòa giúp đàn gà khỏe mạnh.
Đối với những người mới vào nghề chăn nuôi cũng có thể dễ dàng bắt tay vào chăn nuôi và góp phần làm tăng thu nhập, từ đó tạo ra nguồn thu nhập chính hàng trăm triệu đồng mỗi năm nếu như coi đó là cái nghề.
Với điều kiện chuồng nuôi, trang thiết bị không quá tốn kém và tận dụng được điều kiện vườn thả của gia đinh. Ngoại trừ 3 tuần đầu,thức ăn nuôi gàkhông đòi hỏi dinh dưỡng cao.
Sau 3-4 tuần nuôi dạng công nghiệp, gà có thể thả ra vườn mà sức khỏe của gà vẫn tốt, ít bệnh, chi phí đầu tư thấp.
Các giống gà thả vườn phổ biến hiện nay
Gà ri
Nguồn gốc: Gà ri là giống gà đẻ trứng nhỏ được nuôi rộng rãi ở Việt Nam.
Đặc điểm:Con mái có màu lông vàng rơm, vàng đất, có ở cổ, đuôi và đầu cánh có thể có đốm đen. Gà mái 4 – 5 tháng tuổi bắt đầu đẻ. Sức đẻ năm đầu 100 – 110 trứng, trứng nặng 40 – 45 g, vỏ màu trắng. Gà đẻ theo từng đợt 15 – 20 trứng, nghỉ đẻ và đòi ấp.
Nuôi con khéo. Gà ri thích hợp với nuôi chăn thả, chịu đựng tốt điều kiện thức ăn nghèo dinh dưỡng. Thuộc loại gà lấy trứng, thịt. Thịt thơm ngon ngọt. Con trống lông màu đỏ tía, đuôi đen có ánh xanh, mào cờ sớm phát triển, ba tháng đã biết gáy. Một năm tuổi gà trống nặng 1,5 – 2 kg, gà mái nặng 1,2 – 1,4 kg.
Chỉ tiêu kinh tế: Tuy nhiên để phù hợp với nhu cầu của thị trường , hiện nay qua quá trình chọn tạo gà ri đã có trọng lượng lớn lơn trong thời gian nuôi ngắn. Trọng lượng gà mái: 1,6 – 1,8 kg; gà trống: 1,8 – 2,2 kg. Thời gian đạt trọng lượng thịt khoảng 3 – 4 tháng.
Sản lượng trứng bình thường (100 – 120 trứng/ năm). Sức kháng bệnh tốt, dễ nuôi, cần cù, chăm con tốt. Thịt thơm ngon, dai, xương nhỏ, phẩm chất trứng cao. Tiêu tốn thức ăn cho 1 kg tăng trọng 2,6 – 2,8 kg.
Gà Hồ
Nguồn gốc:Gà Hồ là một giống gà quý ở Việt Nam, nuôi chủ yếu ở làng Lạc Thổ, thị trấn Hồ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh
Đặc điểm:Mào gà to có màu đỏ hoặc màu hồng như màu hoa mẫu đơn. Còn đuôi gà thường xòe to như cái nơm, các lông đuôi bằng nhau. Chân gà Hồ thường to, tròn . Con gà trống có dáng to, dài, trọng lượng của một chú gà trống nuôi làm giống có khi lên đến 5 – 6 kg. Còn gà mái thường có 3 màu lông: đất thó (trắng, xanh), vỏ quả nhãn chín và màu sẻ (giống lông chim sẻ). Trọng lượng của gà mái tối đa từ 3 – 4 kg
– Chỉ tiêu kinh tế: Trọng lượng con mái: 2,7 kg, con trống: 4,4 kg. Thời gian đạt trọng lượng thịt khoảng 5 – 6 tháng. Sản lượng trứng thấp 40 – 50 trứng / năm. Thời gian gà mái bắt đầu đẻ khoảng 5 – 6 tháng.
Gà mía
Nguồn gốc:có nguồn gốc ở xã Phùng Hưng, huyện Tùng Thiện, tỉnh Hà Tây (nay thuộc xã Sơn tây – Hà Tây)
Đặc điểm:Mình ngắn, đùi to và thô, mắt sâu, mào đơn, chân có 3 hàng vảy, da đỏ sắc lông gà trống màu tía, gà mái màu nâu xám hoặc vàng,Gà Míacó chất lượng thịt thơm, da giòn, mỡ dưới da ít, sức khoẻ tốt, thích hợp trong điều kiện chăn nuôi thả vườn nhưng tuổi đẻ muộn, sản lượng trứng thấp
Chỉ tiêu kinh tế:Trọng lượng trưởng thành gà mái: 2,5 – 3 kg,gà trống3 – 4 kg. Thời gian đạt trọng lượng thịt khoảng 4 – 5 tháng. Sản lượng trứng thấp (60 – 70 trứng/ năm). Thời giangà máibắt đầu đẻ khoảng 6 tháng.
Gà tàu vàng
Xem thêm : Nuôi lợn thường sử dụng loại cám nào rẻ, lớn nhanh lãi cao
Nguồn gốc:Chủ yếu ở phía nam và được ưa chuộng vì chất lượng thịt cao, dễ nuôi.
Đặc điểm:Lông màu vàng rơm, vàng sẫm, có đốm đen ở cổ, cánh và đuôi. Chân màu vàng, da vàng, thịt trắng, mào phần lớn là mào đơn và ít mào nụ. Sức đề kháng cao, thích ứng với mọi điều kiện chăn thả địa phương. Thịt rắn chắc, thơm ngon. Thích hợp với nuôi thả vườn.
Chỉ tiêu kinh tế:Trọng lượng trưởng thành gà mái: 1,7 – 1,9 kg, gà trống: 2,2 – 2,5 kg. Thời gian đạt trọng lượng thịt là 5 tháng. Sản lượng trứng bình quân (60 – 70 trứng/ năm). Gà mái 6 tháng tuổi bắt đầu đẻ trứng, gà mái có đặc tính thích ấp, nuôi con giỏi.
Gà nòi
Nguồn gốc:Giống gà này có ở khắp các miền Việt Nam thường gọi là gà chọi hay gà đá
Đặc điểm:Con trống có lông màu xám, màu đỏ lửa xen lẫn các vệt xanh biếc, con mái có màu xám đá, vóc dáng to, chân cao, cổ cao, thịt đỏ rắn chắc..
Chỉ tiêu kinh tế:Trọng lượng trưởng thành gà mái: 1,5 – 1,8 kg, gà trống: 2,5 – 3 kg. Thời gian đạt trọng lượng thịt 5 tháng, sản lượng trứng bình quân (50 – 60 trứng/ năm). Thời gian bắt đầu đẻ là 6 tháng. Để đáp ứng nhu cầu nuôi thịt con trống được dùng để lai với gà Ri và các giống gà khác để sản xuất con lai nuôi thịt thương phẩm, có thời gian nuôi ngắn hơn và đạt cân.
Với điều kiện chuồng nuôi, trang thiết bị không quá tốn kém và tận dụng được điều kiện vườn thả của gia đinh. Ngoại trừ 3 tuần đầu, thức ăn nuôi gà không đòi hỏi dinh dưỡng cao. Sau 3-4 tuần nuôi dạng công nghiệp, gà có thể thả ra vườn mà sức khỏe của gà vẫn tốt, ít bệnh, mẫu mã đẹp chi phí đầu tư thấp.
Xu hướngnuôi gà thả vườnchắc chắn sẽ còn phát triển trong tương lai với những cải tiến hơn giúp nâng cao năng xuất và hiệu quả chăn nuôi. Trên đây là một số giống gà đang được nuôi phổ biến theo hình thức thả vườn, giúp người chăn nuôi chọn được giống gà phù hợp với điều kiện của mình.
Chăn nuôi gà thả vườn không khó, nhưng để gà nhanh lớn, thịt thơm, mắn đẻ, cho hiệu quả kinh tế cao đòi hỏi người chăn nuôi phải có bí quyết và kỹ thuật chăm sóc đàn gà.
Để góp phần giúp bà con chăn nuôi gà ta thả vườn đạt được hiệu quả tối ưu, TTV xin giới thiệu kỹ thuật chăn nuôi gà ta thả vườn của Trung tâm Khuyến Nông Cần Thơ. Mời bà con tham khảo.
Trước khi đem gà ta về nuôi, bà con cần chuẩn bị đầy đủ mọi điều kiện vật chất và kỹ thuật chăm sóc như:
1 – Chuồng nuôi:
– Trong chăn nuôi gà thả vườn, chuồng là nơi để gà tránh mưa, tránh nắng và ngủ đêm. Chuồng đặt cùng trong khuôn viên khu đất vườn, bảo đảm cao ráo, thoáng mát; có rèm che, cót quây, chụp sưởi ấm, máng ăn, máng uống. Tất cả phải đảm bảo thoáng mát vào mùa hè, giữ ấm vào mùa đông và được khử trùng trước khi sử dụng từ 5-7 ngày. Ngoài ra, trong cách nuôi truyền thống, kinh nghiệm của bà con nông dân thường đặt chuồng mặt quay hướng Đông hoặc Đông Nam để đón nắng buổi sáng và tránh được nắng gắt buổi chiều.
– Nền chuồng thiết kế đúng kỹ thuật, cao ráo, thoát nước, dễ quét dọn vệ sinh cho gà. Dưới sàn (nền chuồng) rải một lớp trấu, hoặc dăm bào có độ dày 5cm -10 cm và được phun sát trùng khi sử dụng.
Xem thêm: Làng ẩm thực tây nguyên – làng ẩm thực văn hóa tây nguyên
– Gà có tập tính thích ngủ trên cao vào ban đêm để tránh kẻ thù và giữ ẩm cho đôi chân, tránh nhiễm bệnh. Do đó nên tạo một số dàn đậu cho gà ngủ trong chuồng. Dàn đậu làm bằng tre, gỗ (không nên làm bằng cây tròn vì trơn gà khó đậu). Dàn cách nền chuồng khoảng 0,5 m, cách nhau 0,3-0,4 m để gà khỏi đụng vào nhau, mổ nhau và ỉa phân lên nhau.
– Làm ổ đẻ cho gà để nơi tối. Một ổ đẻ cho 5-10 con gà mái.
2 – Vườn nuôi:
– Quây lưới xung quanh khu chăn thả, có thể dùng lưới B40, lưới nilon, tre gỗ… tùy điều kiện nuôi của từng hộ. Ban ngày khô ráo thả gà ra sân, vườn chơi, buổi tối cho gà về chuồng. Mật độ vườn thả gà đủ là ít nhất 1 con/m2.
– Ngoài ra, do gà nuôi thả vườn rất thích bới, rũ lông trong đất nên cần có bể cát cho gà. Trong bể có chứa cát, tro bếp. Kích thước bể dài 2m, rộng 1m, cao 0,3m cho khoảng 40 con gà. Với những khu vườn rộng, có thể đặt một số máng cát, sỏi hoặc đá nhỏ xung quanh nơi chăn thả để thuận tiện cho gà ăn, giúp gà tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
3 – Chọn giống:
Xem thêm : Gà ấp trứng bao nhiêu ngày thì nở? Cách nhận biết trứng gà sắp nở
– Nếu nuôi gà ta theo hướng lấy thịt: Chọn giống gà Tàu vàng, gà Đông Tảo, gà Nòi, gà Tam Hoàng, gà Lương Phượng, gà gà Hồ, gà ta lai…
– Nuôi gà ta theo hướng lấy trứng thương phẩm: Chọn những giống gà đẻ nhiều như gà Tàu Vàng, gà Tam Hoàng, gà BT1, gà Ri,….
– Chọn những con gà nhanh, mắt sáng, lông bông, bụng gọn, chân mập; về trọng lượng càng đồng đều càng tốt. Không chọn nuôi những con gà khô chân, vẹo mỏ, khoèo chân, hở rốn, xệ bụng, lỗ huyệt bết lông, cánh xệ, có vòng thâm đen quanh rốn.
– Chọn gà để giống: Chọn con đầu nhỏ, mỏ ngắn đều, mồng tích to, đỏ tươi, mắt sáng, lông mượt xếp sát vào thân, bụng phát triển mềm mại, hậu môn rộng màu hồng tươi và ẩm ướt. Lưu ý chọn những con gà có trọng lượng không quá thấp, không quá mập, lúc 20 tuần tuổi đạt 1,6-1,7 kg thì sẽ rất tốt.
Trong kinh nghiệm nuôi truyền thống, bà con còn có bí quyết chọn những con gà có khoảng cách giữa xương chậu và xương ức rộng độ 3-4 ngón tay, giữa hai xương chậu rộng gần 2-3 ngón tay xếp lại sẽ mắn đẻ hơn.
4 – Kỹ thuật nuôi úm gà con:
– Nên vận chuyển gà con vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát, tránh những ngày mưa bão hay áp thấp nhiệt đới. Đưa gà vào chuồng úm, cho gà uống nước pha Electrotyle hoặc Vitamine C, chỉ cho gà ăn tấm nấu hoặc tấm, bắp nhuyễn ngâm sau khi gà nở ít nhất là 12 giờ, tiếp tục cho ăn uống như thế đến 2 ngày. Sang ngày thứ 3 thì pha với lượng tăng dần thức ăn công nghiệp hoặc tự trộn phụ phế phẩm.
– Trộn thuốc cầu trùng vào trong thức ăn cho gà từ ngày thứ 7 trở đi, dùng Rigecoccin 1 gr/10 kg thức ăn (hoặc dùng Sulfamid trộn tỷ lệ 5%).Thay giấy lót đáy chuồng và dọn phân mỗi ngày sạch sẽ.
– Chuẩn bị lồng nuôi: Kích thước 2m x 1m; cao chân 0,5m đủ nuôi cho 100 con gà. Dùng đèn sưởi ấm cho gà. Tùy theo thời tiết thực tế để tăng hoặc giảm nhiệt dộ sưởi cho gà. Thông thường có thể dùng hai bóng đèn loại 75W/100 con gà. Theo kinh nghiệm, quan sát nếu thấy gà nằm tụ quanh bóng đèn là đang bị lạnh, nếu tản ra xa bóng đèn là nóng, nằm tụ ở góc chuồng là bị gió lùa và gà đi lại ăn uống tự do là nhiệt độ thích hợp.
– Cho gà ăn: Khi gà còn nhỏ (1-3 ngày tuổi) rải cám tấm trên giấy lót trong lồng úm. Khi gà 4-14 ngày tuổi cho gà ăn bằng máng ăn cho gà con. Trên 15 ngày cho gà ăn máng treo.
Máng cho gà con uống nước: Đặt hoặc treo xen kẽ các máng uống với máng ăn trong vườn. Thay nước sạch cho gà 2-3 lần/ngày. Máng ăn, máng uống cần thường xuyên vệ sinh sạch sẽ.
5 – Thức ăn cho gà nuôi thả vườn:
– Thường xuyên kiểm tra khu vực nuôi, không để gà ăn phải thức ăn bị ôi mốc, nhiễm nấm, thối rửa. Có thể sử dụng thức ăn công nghiệp hoặc tận dụng các phụ phế phẩm công nông nghiệp, sao cho đảm bảo các thành phần: Năng lượng, đạm, khoáng và vitamine. Khống chế lượng thức ăn và đảm bảo chất lượng thức ăn đối với gà hậu bị để gà không bị mập mỡ làm giảm sản lượng trứng.
– Đối với gà ta thả vườn thì vấn đề khoáng và vitamine không quan trọng bằng gà ta nuôi nhốt, vì chúng sẽ tự tìm kiếm theo nhu cầu của cơ thể. Nên nuôi thêm trùn đất và giòi là nguồn cung cấp đạm dồi dào cho gà. Khi thời tiết thay đổi nên cho gà uống nước pha Electrolyte hoặc Vitamine C.
– Với gà mới qua giai đoạn úm: Ngày đầu tiên chỉ cho gà uống nước, ăn tấm hoặc bắp nhuyễn. Thức ăn mỗi lần rải một ít để thức ăn luôn thơm ngon kích thích tính thèm ăn của gà; có thể cho gà ăn thêm rau xanh. Những ngày kế tiếp tập dần cho gà ăn sang thức ăn công nghiệp. Cho gà ăn nhiều bữa trong ngày, ăn tự do. Nếu sử dụng máng treo để cho gà phải thường xuyên theo dõi điều chỉnh độ cao của máng để gà ăn một cách thoải mái và tránh rơi vãi thức ăn.
– Nước uống phải sạch và đầy đủ cho gà uống, gà sống lâu hơn nếu thiếu thức ăn hơn thiếu nước.
6 – Vệ sinh phòng dịch:
– Những nguyên nhân dẫn đến gà bị bệnh: Môi trường sống ô nhiễm; Thức ăn không cân bằng dinh dưỡng dẫn đến sức đề kháng của gà kém; …
– Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh:
Chọn lựa con giống tốt, có sức đề kháng cao để chống đỡ với thời tiết và bệnh dịch.
Thực hiện vệ sinh chuồng, không để ao tù nước đọng trong khu vườn thả. Báo đảm cho gà “ăn sạch, ở sạch, uống sạch”.
Áp dụng nghiêm ngặt lịch phòng vaccine cho gà. Ngoài ra, tuân thủ qui trình dùng kháng sinh phòng một số bệnh do vi trùng, đặc biệt đối với gà thả nền thì cần phải phòng bệnh cầu trùng khi cho xuống nền và thả vườn.
Lưu ý, trong giai đoạn gà đẻ, chỉ sử dụng kháng sinh khi gà bệnh. Sau 6 tháng đẻ, ngừa lại các bệnh dịch tả, tụ huyết trùng, Gumboro cho đàn mái đẻ.
Nguồn: https://mcwdagasv388.com
Danh mục: Kiến thức
